Phytinsäure in Haferflocken
Petra Phytinsäure in Haferflocken: Was steckt dahinter – und warum Haferflocken trotzdem bleiben dürfen Phytinsäure in Haferflocken, Nüssen und Vollkorn. In all diesen Nahrungsmitteln steckt sie drin. Erfahre, wie du sie…
Petra
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen – gesund, nachhaltig & unglaublich einfach 🥛 Wenn du schon länger mit dem Gedanken spielst, deine Mandelmilch selber zu machen, dann ist jetzt der perfekte Moment dafür.…
Alternative Süßungsmittel im Vergleich
Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Honig, Dattel, Kokosblütenzucker und Co. Süße gehört zum Leben. Sie erinnert uns an Kindheit, Geborgenheit und echten Genuss. Doch herkömmlicher Haushaltszucker steht längst in der…
Mandazi
Mandazi – das kenianische Frühstücksgebäck mit Herz und Geschichte Mandazi – das beliebte Frühstücksgebäck aus Kenia. Erfahre mehr hier die nächsten Wochen mehr über Geschichte, Zubereitung und andere typische Gerichte…
Brenntermehl
Brenntermehl im Alltag: Was ist das denn? Warum diese alte Zutat wieder in die moderne Küche passt Brenntermehl bringt eine einfache Idee zurück in die Küche, die heute wieder erstaunlich…
Brenntermehl im Alltag entdecken: Warum geröstetes Mehl plötzlich wieder Sinn macht
Brenntermehl ist kein neues Produkt, sondern eine alte Zubereitungsart, die heute wieder erstaunlich gut in den Alltag passt. Es verändert Geschmack, macht viele Gerichte angenehmer und bringt eine Wärme in…
Churros
Churros – das süße spanische Frühstück, das Kinder lieben 🇪🇸 Knusprig, goldbraun und unwiderstehlich lecker: Churros sind das süße Herzstück eines typischen spanischen Frühstücks. Erfahre, wie du sie ganz einfach…
Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl – kleines Öl, große Wirkung – Warum es so besonders ist. In der orientalischen Küche und in der Naturheilkunde hat Schwarzkümmelöl seit Jahrhunderten seinen festen Platz. Schon Kleopatra soll…
Augengesundheit im Fokus
Augengesundheit im Fokus: Die wichtigsten Lebensmittel und Gewohnheiten für gesundes Augenlicht Unsere Augen brauchen vor allem bestimmte Nährstoffe, ausreichend gute Fette und regelmäßige Entlastung im Alltag. Besonders Vitamin A, Lutein,…
Zahnschmelz schützen
So schützt du deinen Zahnschmelz: Was Joghurt kann – und Energy Drinks zerstören Zahnschmelz schützen leicht gemacht: Warum Joghurt im Obstsalat clever ist, Energy Drinks riskant sind, Wein und Bier…