Das Element Wasser
Petra Urkraft, Gelassenheit und Stille: Wie du mit dem Element Wasser deine Batterien wieder auflädst hast du dich heute schon einmal einen Moment lang ganz bewusst hingesetzt und tief in deinen…
Petra
Frühstück in Mexiko
Frühstück in Mexiko: Traditionen, Klassiker und ein Blick auf Tamales Frühstück in Mexiko plus typische Gerichte, traditionelle Zutaten und warum Tamales so beliebt sind. Inklusive einfachem Rezept für mexikanische Tamales.…
Zuckerfallen im Alltag
Zuckerfallen im Alltag: Warum „gesunde“ Getränke oft täuschen Ich beobachte Menschen gerne beim Essen und Trinken. Das ist kein Voyeurismus, sondern eine kleine Berufskrankheit als Ernährungscoach. Neulich saß ich in…
Englisches Frühstück
Englisches Frühstück: Ein Blick in die herzhafte Morgentradition GroßbritanniensEin Blick auf Zutaten, Tradition und moderne Varianten des Full English Breakfast Das englische Frühstück gilt in Großbritannien als echtes Kulturgut. Wer…
Warum ist Leberpflege für ein langes Leben wichtig?
Unsere Leber arbeitet täglich auf Hochtouren und erfüllt über 500 Aufgaben im Körper. Als größtes inneres Organ filtert sie Schadstoffe aus dem Blut, produziert wichtige Proteine und speichert lebenswichtige Nährstoffe.…
Süße polnische Milchsuppe
Süße polnische Milchsuppe – Tradition trifft modernes Frühstück- ein gesundes polnisches Frühstück Die polnische Milchsuppe („zupa mleczna“)“ gehört zu den beliebtesten Frühstücksgerichten in Polen. Sie ist cremig, süß, wärmend und…
Ernährung im Alltag
Essen ohne Angst: Wie Ernährung im Alltag wieder leicht werden kann Es hat sich einfach eingeschlichen. Über lange Zeit ging es hier im Blog vor allem um das, was nicht…
Essen in Polen
Essen in Polen – Tradition mit Herz und Milchgerichte – Herzhaft, traditionell und voller Geschmack Polnisches Essen ist ehrlich, sättigend und unglaublich vielfältig. Wer einmal die polnische Küche erlebt hat,…
Phytinsäure in Haferflocken
Phytinsäure in Haferflocken: Was steckt dahinter – und warum Haferflocken trotzdem bleiben dürfen Phytinsäure in Haferflocken, Nüssen und Vollkorn. In all diesen Nahrungsmitteln steckt sie drin. Erfahre, wie du sie…
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen – gesund, nachhaltig & unglaublich einfach 🥛 Wenn du schon länger mit dem Gedanken spielst, deine Mandelmilch selber zu machen, dann ist jetzt der perfekte Moment dafür.…