Petra Das Erdelement
Das Erdelement: Verdauung stärken und innere Ruhe finden Ständig müde nach dem Essen oder Heißhunger auf Süßes? Erfahre, wie du dein Erdelement und dem Kochen im Kreis stärkst, deine Mitte…
Das Element Holz
Das Element Holz oder Frühlingsgefühle im Bauch: Wie du mit dem Element Holz neue Lebenskraft weckst und die Entgiftung im Frühling ankurbelst kennst du das auch? Diese ganz besondere Stimmung,…
Das Element Wasser
Urkraft, Gelassenheit und Stille: Wie du mit dem Element Wasser deine Batterien wieder auflädst hast du dich heute schon einmal einen Moment lang ganz bewusst hingesetzt und tief in deinen…
Frühstück in Mexiko
Frühstück in Mexiko: Traditionen, Klassiker und ein Blick auf Tamales Frühstück in Mexiko plus typische Gerichte, traditionelle Zutaten und warum Tamales so beliebt sind. Inklusive einfachem Rezept für mexikanische Tamales.…
Zuckerfallen im Alltag
Zuckerfallen im Alltag: Warum „gesunde“ Getränke oft täuschen Ich beobachte Menschen gerne beim Essen und Trinken. Das ist kein Voyeurismus, sondern eine kleine Berufskrankheit als Ernährungscoach. Neulich saß ich in…
Englisches Frühstück
Englisches Frühstück: Ein Blick in die herzhafte Morgentradition GroßbritanniensEin Blick auf Zutaten, Tradition und moderne Varianten des Full English Breakfast Das englische Frühstück gilt in Großbritannien als echtes Kulturgut. Wer…
Warum ist Leberpflege für ein langes Leben wichtig?
Unsere Leber arbeitet täglich auf Hochtouren und erfüllt über 500 Aufgaben im Körper. Als größtes inneres Organ filtert sie Schadstoffe aus dem Blut, produziert wichtige Proteine und speichert lebenswichtige Nährstoffe.…
Süße polnische Milchsuppe
Süße polnische Milchsuppe – Tradition trifft modernes Frühstück- ein gesundes polnisches Frühstück Die polnische Milchsuppe („zupa mleczna“)“ gehört zu den beliebtesten Frühstücksgerichten in Polen. Sie ist cremig, süß, wärmend und…
Essen, das durchs Leben trägt
Essen, das durchs Leben trägt: Alltag, Gesundheit, Genuss In den letzten Monaten wurde bei der Arbeit an diesem Blog eines für uns immer deutlicher:Der bisherige Blick auf das Thema Ernährung…
Essen in Polen
Essen in Polen – Tradition mit Herz und Milchgerichte – Herzhaft, traditionell und voller Geschmack Polnisches Essen ist ehrlich, sättigend und unglaublich vielfältig. Wer einmal die polnische Küche erlebt hat,…