Vitamin A – Beta-Carotin für die Augen – Augengesundheit im Fokus
Augengesundheit im Fokus: 1. Thema Beta-Carotin-reiche Lebensmittel wie Karotten, Kürbis und Süßkartoffeln unterstützen die Netzhaut.
Rezepte:
- Kürbiscremesuppe
- Karotten-Apfel-Smoothie
- Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
„Vitamin A – Beta-Carotin für die Augen: Erfahre, welche Lebensmittel die Sehkraft unterstützen und entdecke leckere Rezepte für gesunde Augen.
Weiter zu Teil 2 über Vitamin C
Vitamin C – das Schutzvitamin für die Augen
Thema: Vitamin C schützt Linse und Netzhaut, wirkt antioxidativ, fördert die Augengesundheit.
Rezepte:
- Rosenkohl-Orangen-Salat
- Brokkoli-Pfanne mit Knoblauch
- Beeriger Joghurt
- Papaya-Obstsalat
„Vitamin C – das Schutzvitamin für die Augen: Erfahre, wie Vitamin C deine Augengesundheit unterstützt und entdecke leckere Rezepte für den Alltag.“
Weiter zu Teil 3 über Vitamin E [Link einfügen]
Vitamin E – das Schutzvitamin für die Augen
Thema: Vitamin E schützt Zellmembranen der Augen, wirkt antioxidativ, unterstützt die Makula.
Rezepte:
- Grüner Smoothie mit Spinat & Avocado
- Mangold-Pfanne mit Knoblauch
- Spinat-Quiche
- Walnuss-Salat mit Avocado
- Nussmischung
„Vitamin E – das Schutzvitamin für die Augen: Erfahre, welche Lebensmittel Vitamin E liefern und entdecke einfache Rezepte für gesunde Augen.“
Weiter zu Teil 4 Heidelbeeren
Heidelbeeren – kleine Powerfrüchte für gesunde Augen
Thema: Antioxidative Wirkung der Heidelbeeren schützt die Netzhaut, Anthocyane unterstützen die Makula.
Rezepte:
- Heidelbeer-Porridge
- Heidelbeer-Smoothie
- Heidelbeer-Quark-Dessert
- Feldsalat mit Heidelbeeren
„Heidelbeeren – kleine Powerfrüchte für gesunde Augen: Erfahre, wie die antioxidativen Beeren die Sehkraft unterstützen und entdecke leckere Rezepte für deinen Alltag.“
Weiter zu Teil 5 Lutein
Lutein – das grüne Schutzvitamin für die Augen
Thema: Lutein absorbiert blaues Licht, schützt die Makula, kommt vor allem in grünem Blattgemüse vor.
Luteinreiche Gemüse: Grünkohl, Spinat, Mangold, Brokkoli, Feldsalat, Erbsen
Rezepte:
- Grüner Smoothie mit Spinat & Avocado
- Gebratener Mangold
- Spinat-Quiche ohne Teig
- Brokkoli-Erbsen-Pfanne
- Feldsalat mit Avocado & Nüssen
„Lutein – das grüne Schutzvitamin für die Augen: Erfahre, welche Gemüse besonders luteinreich sind, wie sie die Sehkraft unterstützen und entdecke leckere Rezepte.“
Weiter zu Teil 6 Omega-3
Omega-3 – die wertvollen Fette für gesunde Augen
Thema: Omega-3-Fettsäuren (DHA, EPA) stabilisieren Zellmembranen, fördern Augendurchblutung und Feuchtigkeit.
Rezepte:
- Lachsfilet mit gedünstetem Gemüse
- Chia-Pudding mit Beeren
- Walnuss-Salat mit Spinat & Avocado
- Leinsamen-Joghurt
- Veganer Algensalat
„Omega-3 – die wertvollen Fette für gesunde Augen: Erfahre, welche Lebensmittel reich an Omega-3 sind, wie sie die Sehkraft unterstützen und entdecke leckere Rezepte für den Alltag.“
Hier findest du mehr zu den Themen:
- Beta-Carotin / Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Heidelbeeren / Antioxidantien
- Lutein / Blattgemüse
- Omega-3 / Fette