Ernährung im Alltag
Petra Essen ohne Angst: Wie Ernährung im Alltag wieder leicht werden kann Es hat sich einfach eingeschlichen. Über lange Zeit ging es hier im Blog vor allem um das, was nicht…
2025
Essen in Polen
Essen in Polen – Tradition mit Herz und Milchgerichte – Herzhaft, traditionell und voller Geschmack Polnisches Essen ist ehrlich, sättigend und unglaublich vielfältig. Wer einmal die polnische Küche erlebt hat,…
Phytinsäure in Haferflocken
Phytinsäure in Haferflocken: Was steckt dahinter – und warum Haferflocken trotzdem bleiben dürfen Phytinsäure in Haferflocken, Nüssen und Vollkorn. In all diesen Nahrungsmitteln steckt sie drin. Erfahre, wie du sie…
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen – gesund, nachhaltig & unglaublich einfach 🥛 Wenn du schon länger mit dem Gedanken spielst, deine Mandelmilch selber zu machen, dann ist jetzt der perfekte Moment dafür.…
Alternative Süßungsmittel im Vergleich
Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Honig, Dattel, Kokosblütenzucker und Co. Süße gehört zum Leben. Sie erinnert uns an Kindheit, Geborgenheit und echten Genuss. Doch herkömmlicher Haushaltszucker steht längst in der…
Mandazi
Mandazi – das kenianische Frühstücksgebäck mit Herz und Geschichte Mandazi – das beliebte Frühstücksgebäck aus Kenia. Erfahre mehr hier die nächsten Wochen mehr über Geschichte, Zubereitung und andere typische Gerichte…
🔥 Brenntermehl kreativ
🔥 Brenntermehl kreativ eingesetzt: Warum Brenntermehl wieder seinen Platz in der modernen Ernährung findet Brenntermehl ist eine alte Methode, die moderne Küche bereichert, aromatisch, bekömmlich und glutenfreundlich. Entdecke kreative Rezepte…
🌾 Brenntermehl
🌾 Brenntermehl oder wie geröstetes Mehl den Unterschied macht: besser verträglich, aromatisch und voller Geschichte Es gibt Lebensmittel, die klingen heutzutage seltsam und verändern doch, wie wir über Ernährung denken…
Churros
Churros – das süße spanische Frühstück, das Kinder lieben 🇪🇸 Knusprig, goldbraun und unwiderstehlich lecker: Churros sind das süße Herzstück eines typischen spanischen Frühstücks. Erfahre, wie du sie ganz einfach…
Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl – kleines Öl, große Wirkung – Warum es so besonders ist. In der orientalischen Küche und in der Naturheilkunde hat Schwarzkümmelöl seit Jahrhunderten seinen festen Platz. Schon Kleopatra soll…