Papayakerne – Superfood
Petra Papayakerne – Superfood und wie du es richtig aufbewahrst Wenn du Papaya isst, wandern die Kerne wahrscheinlich direkt in den Müll – und genau das ist schade. Denn Papayakerne sind…
Nachhaltigkeit in der Küche
Ernährung und Klimaschutz
Ernährung und Klimaschutz, warum Klimaschutz auf deinem Teller beginnt und wie deine Ernährung die Umwelt beeinflusst Deine Ernährung hat mehr Einfluss auf das Klima, als du denkst. Erfahre, wie du…
Plastikfrei essen
Plastikfrei essen – deiner Gesundheit zuliebe Plastikfrei essen schützt deine Gesundheit und die Umwelt. Erfahre, wie du beim Einkauf, Kochen und Trinken Plastik vermeidest – mit Genuss und Leichtigkeit. Warum…
Fastenzeit
Fastenzeit: Mehr als nur Verzicht – Tradition, Klimafasten & andere interessante Ideen Nach den bunten, ausgelassenen Tagen des Karnevals kommt für viele die Fastenzeit – Zeit zum Durchatmen, Verzichten und…
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Reste verwerten
Nachhaltiges und gesundes Reste verwerten – Hier wird nichts weggeworfen – Nachhaltige Küche In deiner Küche steckt mehr Potenzial, als du denkst – selbst in den Resten. Oft bleibt beim…