Samen und Kerne
Petra Samen und Kerne: Klein, aber oho! Ihre Kraft in der Ernährung hat die Wirkung wie ein kleines Powerpaket für die Gesundheit Sie sind winzig, unscheinbar und doch wahre Nährstoffbomben: Samen…
März 2025
Geflügel
Geflügel in der Ernährung: Was du wissen solltest Eine beliebte Eiweißquelle und bei vielen Menschen regelmäßig auf dem Speiseplan. Es gilt als mager, eiweißreich und vielseitig in der Küche einsetzbar.…
Grasgefüttertes Rind
Grasgefüttertes Rind – konventionell gefüttertes Rind – Warum die Wahl zählt Fleisch genießt unter Ernährungsbewussten oft einen zwiespältigen Ruf. Einerseits ist es eine wertvolle Eiweißquelle, die besonders für den Muskelaufbau…
Zuchtlachs statt Wildlachs
Zuchtlachs statt Wildlachs – Eine gesunde Wahl? Fisch und Fleisch sind wichtige Eiweißquellen für den Muskelaufbau, doch die Qualität ist entscheidend. Viele Menschen greifen aus Überzeugung lieber zu Wildlachs als…
Die Körperuhr
Die Körperuhr: Dein innerer Zeitplan für gesunde Ernährung – Die innere Uhr als Ernährungskompass nutzen um sich nach dem Essen pudelwohl zu fühlen! Hast du dich schon einmal gefragt, warum…
Nachtschattengewächse in der Ernährung
Nachtschattengewächse in der Ernährung – Vorteilhaft oder ein Problem? Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Auberginen – wer isst sie nicht gerne? Sie sind aus unserer Küche kaum wegzudenken. Doch es gibt…
Sanddorn
🌿 Sanddorn – die leuchtende Nährstoffbombe aus der Natur – Das heimische Superfood für unsere Gesundheit Sanddorn ist ein heimisches Superfood voller Vitamin C und Antioxidantien. Erfahre, wie du Saft,…
Zucker reduzieren
Zucker reduzieren – wie du Schritt für Schritt zu mehr Wohlgefühl findest 🍯 Zucker reduzieren ohne Verzicht: Erfahre, wie du deinen Zuckerkonsum im Alltag natürlich senken kannst – mit Genuss,…
Fastenzeit
Fastenzeit: Mehr als nur Verzicht – Tradition, Klimafasten & andere interessante Ideen Nach den bunten, ausgelassenen Tagen des Karnevals kommt für viele die Fastenzeit – Zeit zum Durchatmen, Verzichten und…
Zuckerfasten
🍬 Zuckerfasten – bewusst genießen statt verzichten Zucker ist in unserer Ernährung allgegenwärtig – nicht nur in Schokolade, Kuchen oder Keksen, sondern auch in Brot, Fertiggerichten, Saucen oder Salatdressings. Wer…