Papayakerne – Superfood
Petra Papayakerne – Superfood und wie du es richtig aufbewahrst Wenn du Papaya isst, wandern die Kerne wahrscheinlich direkt in den Müll – und genau das ist schade. Denn Papayakerne sind…
Superfood
Lupinen
Lupinen – jahrtausendealte Nährstoffquelle – Die eiweißreiche Powerpflanze für eine gesunde Ernährung Lupinen sind seit Jahrtausenden ein geschätztes Nahrungsmittel und eine echte Bereicherung für die moderne Ernährung. Schon vor über…
Apfel – Dein gesunder Alleskönner
Apfel – Dein gesunder Alleskönner – Ein Biss in die Gesundheit Der Apfel ist weit mehr als nur ein knackiger Snack für zwischendurch. Er steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, die deinen…
Nachtschattengewächse in der Ernährung
Nachtschattengewächse in der Ernährung – Vorteilhaft oder ein Problem? Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Auberginen – wer isst sie nicht gerne? Sie sind aus unserer Küche kaum wegzudenken. Doch es gibt…
Sanddorn
🌿 Sanddorn – die leuchtende Nährstoffbombe aus der Natur – Das heimische Superfood für unsere Gesundheit Sanddorn ist ein heimisches Superfood voller Vitamin C und Antioxidantien. Erfahre, wie du Saft,…
Bärlauch
Bärlauch: Frühlingskraft für deine Ernährung – Mythen, Wirkungen & ein Rezept Der Frühling ist die perfekte Zeit, um frische, vitalstoffreiche Lebensmittel direkt aus der Natur zu genießen. Einer der ersten…
Das grüne Gold: Algen
Grünes Gold: Algen und warum Algen auf deinem Teller nicht fehlen sollten. Das Gemüse aus dem Meer – Superfood der Zukunft Algen gelten als eines der nachhaltigsten Lebensmittel der Welt.…
Kefir
Kefir ein uraltes vielseitiges fermentiertes Milchprodukt Kennst du Kefir? Wusstest du, dass das Milchprodukt schon vor Tausenden von Jahren ein beliebter Bestandteil der menschlichen Ernährung war? Chinesische Wissenschaftler haben in…
Gesunde Klassiker zur Weihnachtszeit
Gesunde Klassiker zur Weihnachtszeit: Apfel, Nuss und Mandelkern Weihnachten ist die Zeit der Gemütlichkeit, der Lichter und natürlich der kulinarischen Genüsse. Doch während Lebkuchen, Glühwein und Plätzchen die Regale füllen,…
Pistazien
Pistazien sind der neue Star unter den Superfoods nicht nur in Schokolade! Ein grüner Schatz für Genießer und Gesundheitsbewusste Ob in edler Schokolade, als Snack oder in kreativen Rezepten: Pistazien…