Petra Geflügel
Geflügel in der Ernährung: Was du wissen solltest Eine beliebte Eiweißquelle und bei vielen Menschen regelmäßig auf dem Speiseplan. Es gilt als mager, eiweißreich und vielseitig in der Küche einsetzbar.…
Grasgefüttertes Rind
Grasgefüttertes Rind oder konventionell gefüttertes Rind: Warum die richtige Entscheidung zählt Fleisch genießt unter Ernährungsbewussten oft einen zwiespältigen Ruf. Einerseits ist es eine wertvolle Eiweißquelle, die besonders für den Muskelaufbau…
Zuchtlachs statt Wildlachs
Zuchtlachs statt Wildlachs – Eine gesunde Wahl? Fisch und Fleisch sind wichtige Eiweißquellen für den Muskelaufbau, doch die Qualität ist entscheidend. Viele Menschen greifen aus Überzeugung lieber zu Wildlachs als…
Die Körperuhr
Die Körperuhr: Dein innerer Zeitplan für gesunde Ernährung deine innere Uhr als Ernährungskompass nutzen und nach dem Essen pudelwohl fühlen Hast du dich schon einmal gefragt, warum du zu bestimmten…
Nachtschattengewächse in der Ernährung
Nachtschattengewächse in der Ernährung – Vorteilhaft oder ein Problem? Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Auberginen – wer isst sie nicht gerne? Sie sind aus unserer Küche kaum wegzudenken. Doch es gibt…
Sanddorn
🌿 Sanddorn – die leuchtende Nährstoffbombe aus der Natur – Das heimische Superfood für unsere Gesundheit Sanddorn ist ein heimisches Superfood voller Vitamin C und Antioxidantien. Erfahre, wie du Saft,…
Zucker reduzieren
Zucker reduzieren – wie du Schritt für Schritt zu mehr Wohlgefühl findest 🍯 Zucker reduzieren ohne Verzicht: Erfahre, wie du deinen Zuckerkonsum im Alltag natürlich senken kannst – mit Genuss,…
Fastenzeit
Fastenzeit: Mehr als nur Verzicht – Tradition, Klimafasten & andere interessante Ideen Nach den bunten, ausgelassenen Tagen des Karnevals kommt für viele die Fastenzeit – Zeit zum Durchatmen, Verzichten und…
Omega-3-Fettsäuren
Warum brauchen wir Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren unterstützen Herz, Gehirn und Entzündungsreduktion. Erfahre beste Quellen, sichere Alternativen und warum der HS-Omega-3-Index so wichtig ist. Warum brauchen wir Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fette…
Bärlauch
Bärlauch: Frühlingskraft für deine Ernährung – Mythen, Wirkungen & ein Rezept Der Frühling ist die perfekte Zeit, um frische, vitalstoffreiche Lebensmittel direkt aus der Natur zu genießen. Einer der ersten…