Petra Kinder kommt und ratet, was im Ofen bratet! – Adventszeit und Bräuche rund um den Bratapfel
Ein duftender Klassiker mit Geschichte Die Adventszeit ist eine Zeit voller Traditionen, Düfte und Geborgenheit. Ein Klassiker, der seit Generationen nicht wegzudenken ist, ist der Bratapfel. Bereits in einem Weihnachtsgedicht…
Kochen im Kreislauf der Natur
Die Kraft der 5 Elemente: Gesundheit und Genuss im Kreislauf der Natur Harmonie für Körper und Geist Die Ernährung nach den 5 Elementen ist mehr als nur eine Methode, gesunde…
Die Kraft der 5-Elemente-Ernährung
Die Kraft der 5-Elemente-Ernährung: Gesundheit durch Balance und Genuss Essen als Medizin, die nicht bitter ist Stell dir vor, dein Essen wäre nicht nur lecker, sondern auch deine tägliche Medizin…
Das Habermus – Dein perfekter Start in den Tag
Ein warmes Frühstück für Körper und Geist Hast du schon mal vom Habermus gehört? Dieses Frühstück stammt aus der Ernährungslehre der Hildegard von Bingen, einer visionären Frau des 12. Jahrhunderts,…
Kochen im Kreis – So geht kochen im Rythmus der 5 Elemente
Die Kraft der 5 Elemente: Gesundheit und Genuss im Kreislauf der Natur Harmonie für Körper und Geist Die Ernährung nach den 5 Elementen ist mehr als nur eine Methode, gesunde…
Habermus oder Porridge
Der Unterschied zwischen Habermus und Porridge Habermus und Porridge sind sich auf den ersten Blick ähnlich: Beide sind warme Getreidespeisen, die oft als Frühstück serviert werden. Doch bei genauerem Hinsehen…
Habermus – Dein perfekter Start in den Tag
Ein warmes Frühstück für Körper und Geist Hast du schon mal vom Habermus gehört? Dieses Frühstück stammt aus der Ernährungslehre der Hildegard von Bingen, einer visionären Frau des 12. Jahrhunderts,…
Roggenmehl – Das gesunde Multitalent unter den Mehlen
Schon Hildegard von Bingen wusste um die Kraft des Roggens und lobte ihn in ihren Schriften als stärkend und gesundheitsfördernd: „…..Das aus ihm bereitete Brot ist für gesunde Menschen gut…
Glutenfrei genießen – Alternativen zu Weizenmehl
Glutenunverträglichkeit ist heute keine Seltenheit mehr. Ob Zöliakie, eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen oder einfach die Suche nach Abwechslung: Es gibt viele Alternativen zu herkömmlichem Weizen- und Dinkelmehl. Aber…
Risiko Getreide – das Wichtigste über glutenfreies Genießen
Glutenunverträglichkeit und Zöliakie: Wenn Brot und Pasta zum Risiko werden. Gluten im Fokus: Was du wissen musst wenn du in irgendeiner Weise mit dem Thema Gluten zu tun hast. Weizen,…