Frühstück in Äthiopien
Petra Frühstück in Äthiopien: Injera, Teff und Honig und der Duft der Kaffeezeremonie Es gibt Länder, deren Küche einen sofort in ihren Bann zieht. Äthiopien gehört definitiv dazu. Wer zum ersten…
Gluten
Haferflocken
Haferflocken – Das Superfood für jeden Tag, ein wahres Kraftpaket Haferflocken sind ein echtes Multitalent in der Küche und ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie liefern Energie, unterstützen die…
Roggenmehl
Roggenmehl ist DAS gesunde Multitalent unter den Mehlen Schon Hildegard von Bingen wusste um die Kraft des Roggens und von Roggenmehl und lobte ihn in ihren Schriften als stärkend und…
Glutenfreie Mehle entdecken
Glutenfreie Mehle entdecken: Mehr Vielfalt in der Küche statt nur Ersatz für Weizen. Glutenfreie Mehle sind längst nicht mehr nur für Menschen mit Zöliakie oder einer Unverträglichkeit interessant. Sie bringen…