Petra Zuckerfreie Schoko-Rezepte
Zuckerfreie Schoko-Rezepte bedeutet Genuss hier ganz ohne Experimente mit Erythrit und Co. Schokolade gehört zum Leben dazu. Sie ist Genuss, kleine Auszeit und manchmal auch die Rettung an einem langen…
Palmöl und Gesundheit
Palmöl und Gesundheit – was Orang-Utans mit deiner Ernährung zu tun haben Palmöl steckt in vielen Lebensmitteln – doch es ist ungesund und bedroht die Orang-Utans. Zum Welt-Orang-Utan-Tag erfährst du,…
Zuckerfreie Familienküche
Zuckerfreie Familienküche: Stabile Energie statt Zuckerchaos ein Plan für eine starke Mitte und klaren Kopf Kennst du das? Nach dem Essen sind die Kinder erst völlig aufgedreht und eine Stunde…
Ernährung und Epilepsie
Ernährung und Epilepsie: Was ist die Low Glycemic Index Diet (LGIT)? Wenn Medikamente nicht ausreichend wirken oder starke Nebenwirkungen verursachen, suchen manche Familien nach ergänzenden Möglichkeiten, den Alltag mit einem…
Fette für Konzentration
Fette für Konzentration – Power für den Kopf – Warum gesunde Fette die besseren Energielieferanten sind. Ernährung ist so viel mehr als nur satt werden. Sie ist das Fundament dafür,…
Zuckerfrei genießen mit Kindern
Zuckerfrei genießen mit Kindern: Ruhe im Kopf durch natürliche Süße ein Genuss ohne Zuckerchaos Zucker begegnet uns heute an fast jeder Ecke. Er steckt im Müsli, in den Fruchtsäften der…
Ketogene Ernährung verstehen
Ketogene Ernährung verstehen – Durchblick statt Dogma Wenn man sich mit Ernährung beschäftigt, stolpert man zwangsläufig über den Begriff „Ketose“. Doch jenseits von flüchtigen Trends und Diätversprechen verbirgt sich hinter…
Ketogene Rezepte für Kinder
Ketogene Rezepte für Kinder mit Power Wenn Ernährung zu einem wichtigen Teil der Gesundheitsvorsorge oder sogar einer Therapie wird, darf eines niemals auf der Strecke bleiben: die pure Freude am…
Ketogene Impulse
Ketogene Impulse im Alltag: Tipps für Routinen und Flexibilität Die ketogene Ernährung begegnet uns heute fast überall. In Magazinen, Podcasts und beim Gespräch unter Freunden fällt oft der Begriff „Keto“.…
Maniokmehl – Big Green Egg
Maniokmehl – Big Green Egg: Die bessere Alternative zu Getreidemehl? Mein Erfahrungsbericht mit der perfekten Pizza vom Big Green Egg Maniokmehl ist glutenfrei, leicht bekömmlich und vielseitig. Warum ich nach…