Petra Zuckerfallen im Alltag
Zuckerfallen im Alltag: Warum Apfelsaft oft süßer ist als deine Weinschorle Zucker steckt in Saft, Smoothies & Pflanzendrinks (Pflanzenmilch) und zwar oft mehr als gedacht. Entdecke die größten Zuckerfallen im…
Englisches Frühstück
Englisches Frühstück: Ein Blick in die herzhafte Morgentradition GroßbritanniensEin Blick auf Zutaten, Tradition und moderne Varianten des Full English Breakfast Das englische Frühstück gilt in Großbritannien als echtes Kulturgut. Wer…
Warum ist Leberpflege für ein langes Leben wichtig?
Unsere Leber arbeitet täglich auf Hochtouren und erfüllt über 500 Aufgaben im Körper. Als größtes inneres Organ filtert sie Schadstoffe aus dem Blut, produziert wichtige Proteine und speichert lebenswichtige Nährstoffe.…
Süße polnische Milchsuppe
Süße polnische Milchsuppe – Tradition trifft modernes Frühstück- ein gesundes polnisches Frühstück Die polnische Milchsuppe („zupa mleczna“)“ gehört zu den beliebtesten Frühstücksgerichten in Polen. Sie ist cremig, süß, wärmend und…
Essen, das durchs Leben trägt
Essen, das durchs Leben trägt: Alltag, Gesundheit, Genuss In den letzten Monaten wurde bei der Arbeit an diesem Blog eines für uns immer deutlicher:Der bisherige Blick auf das Thema Ernährung…
Essen in Polen
Essen in Polen – Tradition mit Herz und Milchgerichte – Herzhaft, traditionell und voller Geschmack Polnisches Essen ist ehrlich, sättigend und unglaublich vielfältig. Wer einmal die polnische Küche erlebt hat,…
Phytinsäure in Haferflocken
Phytinsäure in Haferflocken: Was steckt dahinter – und warum Haferflocken trotzdem bleiben dürfen Phytinsäure in Haferflocken, Nüssen und Vollkorn. In all diesen Nahrungsmitteln steckt sie drin. Erfahre, wie du sie…
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen – gesund, nachhaltig & unglaublich einfach 🥛 Wenn du schon länger mit dem Gedanken spielst, deine Mandelmilch selber zu machen, dann ist jetzt der perfekte Moment dafür.…
Gesunde Süßungsmittel im Vergleich
Gesunde Süßungsmittel im Vergleich – Honig, Dattel, Kokosblütenzucker & Co. 🍯 Gesunde Süßungsmittel einfach erklärt: Entdecke natürliche Alternativen zu Zucker – von Honig über Datteln bis Kokosblütenzucker. Mit Rezept &…
Mandazi
Mandazi – das kenianische Frühstücksgebäck mit Herz und Geschichte Mandazi – das beliebte Frühstücksgebäck aus Kenia. Erfahre mehr hier die nächsten Wochen mehr über Geschichte, Zubereitung und andere typische Gerichte…